Nie każdy z nas zwraca uwagę na to, jak ważne jest czytanie etykiet i zwracanie uwagi na skład kupowanych produktów. Często z braku czasu zakupy robimy w biegu, wrzucając do koszyka różne produkty. Osoby, które dbają o swoją dietę i sylwetkę lub zwracają uwagę na zawartość różnych składników w produktach często także dają się nabrać! Czy wszystkie produkty, które kojarzą nam się raczej z innym składem, taki właśnie posiadają?

Wiele osób wraz ze wzrostem świadomości na temat procesów w organizmie i działania różnych składników na zdrowie coraz częściej eliminuje ze swojej diety cukier. Jeśli jest spożywany w rozsądnych ilościach, możemy czasem pozwolić sobie na jego zawartość. Nadmiar jego spożycia może prowadzić do naprawdę poważnych konsekwencji zdrowotnych, a więc warto jest zwracać uwagę na to, co jemy. Każdemu cukier jednoznacznie kojarzy się z kolejnymi łyżeczkami wsypywanymi do herbaty lub słodyczami. Staramy się więc ograniczyć słodzenie, pułki sklepowe ze słodkimi przekąskami zaczynamy omijać szerokim łukiem. Oczywiste jest, że biała czy mleczna czekolada zawierają go dość dużo (do 12 kostek cukru w 100g = około 60g cukru!). Napoje typu cola, także soki owocowe, dżemy, płatki śniadaniowe już rzadziej goszczą na naszych stołach.. o tym jednak jesteśmy świadomi. Kto jednak ma automatyczne skojarzenia z cukrem słysząc o serkach homogenizowanych, jogurtach, śmietankach do kawy? No właśnie. Często niepozorne produkty dostarczają nam dodatkowej ilości cukru, której nie ujęliśmy w dniu i tworzą nam jego zdecydowany nadmiar. Ketchup, różne sosy sałatkowe czy też dodawane do potraw, a także musztarda także zawierają cukier. A co najdziwniejsze.. parówki, kabanosy, kiełbasa, pasztet, szynka, a nawet dostępne w opakowaniach śledzie także są jego źródłem ! Masło orzechowe, suszona żurawina, przeciery pomidorowe, owoce w puszkach - cukier nie jest im obcy. 

Jeśli więc chcemy dbać zarówno o swoje zdrowie jak i sylwetkę, warto czasem zapoznać się ze składem produktu oraz zawartością cukru, który potrafi występować pod różnymi nazwami! Jego ukryta ilość, dodawana regularnie do codziennej diety w wyniku nieświadomości mozę zaburzyć zarówno samopoczucie jak i efekty sylwetkowe.