jest smaczna oraz ma więcej wartości odżywczych niż chleb. Płatki owsiane nie należą do najmniej kalorycznych, jednak dzięki dużej zawartości błomnika pokarmowego są bardzo sycące więc nie trzeba ich jeść dużo, aby nie czuć głodu przez dłuższy czas. Zawierają sporą ilość białka i bogaty zestaw aminokwasów, przez co są idealnym produktem dla sportowców. Z tego powodu osiłek ten jest idealny przed porannym treningiem. Daje energię, siłę i jest budulcem dla mięśni. Płatki owsiane zawierają też niezliczoną ilość witamin i pierwiastków śladowych. Przodują tutaj witaminy z grupy B, odpowiadające w dużej mierze za prawidłową pracę układu nerwowego, czyli np. pamięć, koncentrację. Witaminy te przeciwdziałają zmęczeniu i rozdrażnieniu. Oprócz tego w płatkach znajdziemy też magnez, witaminy PP oraz E, a także jod i selen.