Gainery są to odżywki na masę, w ich składzie jest zazwyczaj około 80% węglowodanów i 20% białka. Najważniejsze efekty stosowania gainerów jest zwiększenie zasobów energetycznych i przyrost wagi u osób trenujących siłowo. Gainery polecane są osobom szczupłym, ponieważ głównym efektem ich stosowania jest właśnie zwiększenie masy. I w tym celu je się stosuje, zwiększenia masy oraz przyśpieszenia regeneracji po treningu. Gainery zawierają mniej białka, ale za to więcej węglowodanów oraz niewielki dodatek substancji wspomagających...
W 100 gramach odżywki zazwyczaj znajduje się od 60 do 90 gram węglowodanów, od 10 do 30 gram białka, czyli aminokwasów i około 3-10 gram substancji wspomagających. Najczęściej zaleca się przyjmowanie odżywki 3 razy dziennie po około 50-150 gram. Są to jednak bardzo orientacyjne wytyczne, które nie uwzględniają indywidualnego zapotrzebowania na składniki odżywcze. Z tego względu najlepiej jest oszacować swoje dzienne zapotrzebowanie i ustalić odpowiednią dawkę gainera.