L-karnityna jest to naturalny termogenik produkowany w naszym organizmie z aminokwasów takich jak lizyna i metionina. L-karnityna znajduje się przede wszystkim w mięśnie i mleku oraz w nieznacznej ilości w roślinach. L-karnityna pełni bardzo ważne funkcje w naszym organizmie. L-karnityna jest potrzebna do transportu kwasów tłuszczowych do mitochondriów komórkowych, w których przekształca się w źródło energii. Podczas aktywności fizycznej, mięśnie czerpią energię przede wszystkim z węglowodanów, a duża ilość l-karnityny w organizmie powoduje,

że nasz organizm szybciej korzysta z kwasów tłuszczowych, które stanowią dla niego rezerwę energetyczną. L-karnityna uczestniczy w metabolizmie lipidów, posiada zdolność obniżania cholesterolu. L-karnityna wpływa na aktywność hormonów, zwłaszcza testosteronu i hormonów tarczycy. L-karnityna bierze udział w transporcie zbędnych metabolitów z komórki na zewnątrz. L-karnityna powoduje nasilanie procesów spalania kwasów tłuszczowych, co hamuje przyrost tkanki tłuszczowej i przeciwdziała otyłości. L-karnityna
korzystnie działa na układ nerwowy, jej długotrwała suplenetacja zwiększa zdolność do uczenia się oraz poprawia refleks. L-karnityna pełni ważną rolę w procesie termogenezy i udział w adaptacji organizmu do środowiska zewnętrznego. L-karnityna bierze również udział w przemianach węglowodanowych, spełnia rolę materiału energetycznego w zastępstwie za glikogen.