W żelach energetycznych znajdziesz fruktozę oraz maltodekstryny, czyli łatwo przyswajalne węglowodany. Ich skoncentrowana forma sprawia, że szybko dostarczysz organizmowi energii, a jednocześnie nie obciążysz układu pokarmowego. Oprócz węglowodanów, żele energetyczne zawierają między innymi witaminę B1. Składnik ten sprawia, że węglowodany są lepiej wykorzystywane. Witamina B1, czyli tiamina wpływa natomiast na wytwarzanie energii w komórkach mięśniowych, reguluje gospodarkę wapniową i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu serca.