Należy 2-3 łyżki siemienia lnianego zalać gorącą wodą i poczekać aż ostygnie. Do picia siemię lniane uzyskuje konsystencje delikatnego, płynnego śluzu. Ponieważ siemię lniane charakteryzuje się brakiem smaku, więc można delikatnie posłodzić je cukrem. Taki napar najlepiej pić codziennie rano przed śniadaniem, lub wieczorem tuż przed pójściem spać.

Oprócz tego siemię lniane może być dodatkiem do sałatek i surówek, a lekko prażony smakuje bardzo dobrze z dodatkiem miodu. Siemię można kupic w różnych postaciach. Jeżeli decydujemy się na formę zmieloną, lub w postaci tabletek, musimy mieć na uwadze, że w takiej postaci pozbawione jest kwasów tłuszczowych. Jeśli kupimy w całości, potrzebny będzie nam młynek do zmielenia.

Siemię lniane  ma doskonały wpływ na pracę naszego serca i układu krążenia. Ma też ogromny wpływ na hamowanie rozwoju raka piersi, a nawet może się znacząco przyczynić do jego pokonania. Warto je pić podczas infekcji, gdyż nie tylko oczyszcza organizm, ale i pomaga na przykład przy suchym kaszlu.

Na co uważać przy zakupie siemienia lnianego? Siemię lniane jest dość kaloryczne – 1 łyżeczka (9 g) nasion lnu zwyczajnego dostarcza 46 kcal. Krótki okres przydatności do spożycia siemienia lnianego, a to z powodu wysokiej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Tak więc zawsze sprawdzamy termin ważności kupowanego produktu.

Ponadto obniża poziom cholesterolu we krwi, upośledza wchłanianie glukozy w przewodzie pokarmowym. Siemię lniane wykazuje właściwości przeciwmiażdżycowe, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne. Wykazano też, że poprawia nastrój. Nasiona lnu polecane są osobom, które nie lubią jadać ryb.