Nie wszyscy je lubią, a są niesamowicie zdrowe!! Już garść orzechów świetnie wpływa na organizm.
Orzechy są bardzo smaczną przekąską, która często gości na naszych stołach. Warto o nie wzbogacić swoją codzienną dietę. Wystarczy jedna garść dziennie, by wspomóc organizm. Niepozorne orzechy poprawiają działanie mózgu, wspomagają odchudzanie i zawierają witaminy oraz błonnik. Orzechy uchodzą za kuszący smakołyk. Niektórzy sięgają po nie od czasu do czasu, jednak najlepiej wprowadzić je na stale do swojego jadłospisu. Takie działanie wiąże się z wieloma korzyściami dla zdrowia...

orzechy włoskie mogą z powodzeniem zastąpić ryby w diecie Jedne i drugie zawierają bowiem wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu i działają przeciwzakrzepowo. Już 3 orzechy pokrywają dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3. Jest w nich też L-arginina, substancja, która wpływa na rozszerzanie naczyń wieńcowych. Dlatego warto je chrupać profilaktycznie i w chorobach serca. Zawarty w orzechach kwas elagowy podnosi odporność, a także wiąże i unieszkodliwia substancje rakotwórcze.
To, co chrupiemy, jest nasieniem, tzw. jądrem, ukrytym pod beżową zdrewniałą pestką, czyli łupiną. W 51,5 proc. orzech składa się z tłuszczu, ma też wysokowartościowe białko (10 proc.), dlatego chętnie jadają je wegetarianie.