Sezon bikini już za nami, ale nie oznacza to, że teraz powinnyśmy przestać o siebie dbać. Wręcz przeciwnie! Sezon jesienno-zimowy to najlepszy czas, żeby zacząć pracę nad sylwetką.

Trudno w to uwierzyć, ale okazuje się, że jedzenie może przyczyniać się do chudnięcia. Naukowcy udowodnili bowiem, że niektóre produkty spożywcze są w stanie przyspieszyć metabolizm, a co za tym idzie szybciej spalać tłuszcz.

Wystarczy, że włączysz je do swojej diety, zaczniesz się trochę ruszać i zadbasz o pielęgnację.

Węglowodany wcale nie muszą być groźne – koniecznie muszą pochodzić z produktów pełnoziarnistych, np. z płatków owsianych. Badanie przeprowadzone przez Tufts University pokazały, że osoby, które jadły produkty pełnoziarniste co najmniej trzy razy dziennie miały o 10% mniej tłuszczu na brzuchu niż osoby, którego tego nie robiły.

Jagody, truskawki i maliny są bogate w polifenole, czyli przeciwutleniacze, które pomagają spalać tłuszcz i przeciwdziałają formowaniu się nowych komórek tłuszczu. Pracownice Texas Woman’s University przeprowadziły badanie, które udowodniło, że myszy, które jadły trzy porcje tych owoców, miały 73% mniej tłuszczu w organizmie niż inne obiekty badania.

Badanie opublikowane w magazynie branżowym „Metabolizm” mówią o tym, że osoby, które przez 6 tygodni codziennie jadły grapefruita, straciły w tym czasie 2,5 cm w obwodzie talii. To dlatego, że owoc ten stymuluje wydzielanie w organizmie hormonu (adiponektyny), który bierze udział w spalaniu komórek tłuszczu.
Japońscy naukowcy odkryli niedawno, że w suszonych pomidorach znajduje się związek (9-oxo-ODA), który pobudza Twoje DNA do szybszego spalania tłuszczu. To jednak nie wszystko, znajdują się w nich także dwa przeciwutleniacze, przeciwdziałające odkładaniu się w organizmie tłuszczu.

Im ostrzej, tym lepiej. Badanie opublikowane w magazynie „American Journal of Clinical Nutrition” mówią, że kapsaicyna, znajdująca się np. w pieprzu Cayenne, jest w stanie przyspieszyć metabolizm, a co za tym idzie szybciej spalać tłuszcz.

Łosoś to bogactwo dobrych tłuszczów, które są bardzo sycące. Dzięki temu po posiłku, którego łosoś był głównym składnikiem, nie masz ochoty sięgać po przekąski i chudniesz! To także źródło kwasu tłuszczowego omega-3, który przyspiesza spalanie tłuszczu w organizmie.
Guacamole to najlepsza przekąska, która pomoże Ci spalić tłuszcz i pokonać głód. Naukowcy mówią, że to zasługa witaminy B6, w którą bogate jest awokado. Przeciwdziała ona kortyzolowi - hormonowi odpowiedzialnemu m.in. za tworzenie się tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha.

Garść migdałów to także dobry sposób na odchudzanie. Badania pokazały, że osoby, które jadły ok. 35 g migdałów dziennie przez pół roku, znacznie obniżyły swoją wagę oraz BMI (o 62%).

Szpinak to kolejny cudowny produkt pomagający spalać tłuszcz i przyspieszyć metabolizm. To zasługa zawartych w nich tylakoidów - składników chlorofilu. Szwedzcy naukowcy potwierdzili, że kobiety, które przyjmowały dziennie 5 g suplementu będącego odpowiednikiem tylakoidu, znacznie ograniczyły apetyt (o 25%) i obniżyły wagę (średnio o 5 kg).