Zjawisko to pojawia się, gdy nasz organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości wartości odżywczych oraz budulcowych. Zaczyna wtedy bronić się, czerpiąc z własnych zapasów. Pobiera zatem tłuszcze, białka oraz węglowodany, czyli zjada swoje zasoby, zaczynając od mięśni, a dopiero później sięgając po tkankę tłuszczową. Warto wiedzieć, że katabolizm jest czymś naturalnym dla osób trenujących. W czasie ćwiczeń powstają mikrourazy, które organizm samodzielnie reperuje, a wręcz nadbudowuje utracone komórki. Przez co nasze mięśnie w efekcie stają się większe i silniejsze. Jeśli jednak nasz organizm nie otrzyma składników odżywczych, nie będzie w stanie dostatecznie odbudować tkanek. Dlatego tak bardzo ważne jest, aby zadbać o prawidłową dietę i odpowiednią suplementację.