Stawy i kości oraz mięśnie ulegają codziennie procesom degeneracji i regeneracji, dlatego zapewnienie odpowiedniej ilości składników niezbędnych do ich odbudowy jest konieczne dla zachowania przewagi procesów tworzenia nad niszczeniem, przebiegających w tkankach, o kluczowym znaczeniu dla zachowania sprawności fizycznej.  Podstawowe znaczenie ma dieta – ponieważ skład i ilość pokarmu wpływają na zaopatrywanie tkanki chrzęstnej i kostnej w substancje odżywcze: budulcowe (białko, mikroelementy) i o charakterze regulatorowym (witaminy).

Po pierwsze powinniśmy unikać zakwaszenia organizmu. W konsekwencji tego w stawach magazynowane są kryształy kwasu moczowego, w mięśniach pojawia się kwas mlekowy, a w kościach zahamowany zostaje proces mineralizacji. Zakwaszone stawy i mięśnie zaczynają boleć. Z czasem w tych pierwszych rozwija się choroba zwyrodnieniowa, w kościach – osteoporoza, a ból mięśni ogranicza aktywność fizyczną, co z kolei prowadzi do deformacji i bólów kręgosłupa. Niepokojące jest, że stwierdza się je u coraz młodszych osób – to sygnał, iż popełniamy duże błędy żywieniowe, które niszczą aparat ruchu poprzez zakwaszenie organizmu, oraz błędy dotyczące stylu życia. Na pewno w odpowiedniej diecie nie powinno zabraknąć nabiału, tłustych ryb, olei roślinnych oraz warzyw i owoców. A przede wszystkim dla zdrowia stawów powinniśmy zjadać produkty bogate w kolagen.  

Tak mało mówi się o znaczeniu kolagenu w naszym organizmie. To właśnie on sprawia, że kości są wytrzymałe na złamania, a stawy pracują prawidłowo. Bez właściwie wytworzonego kolagenu nawet gęste kości będą po prostu pękać. Kość może być mocna i bardzo gęsta, ale bez kolagenu stanie się krucha. Ponadto kolagen buduje chrząstkę, poprawia stan tkanki łącznej i odpowiada za kondycję stawów i ścięgien. Najlepszym źródłem tej substancji jest skóra świni i jej nóżki. Kolagen to ścięgna i chrząstki. Dlatego np. galaretki wieprzowe to istne bogactwo kolagenu. Największym bogactwem kolagenu jest jednak wywar z kurzych łapek- wiem nie brzmi zbyt apetycznie :( Aby kolagen był prawidłowo wchłaniany, potrzeba nam jeszcze dużej ilości witaminy C, bez niej synteza kolagenu nie jest możliwa. 

Jeśli nie dostarczacie w diecie ważnych dla stawów substancji to warto pomyśleć o odpowiedniej suplementacji. Naszym stawom pomożemy sięgając po suplementy zawierające glukozaminę i chondroitynę. Glukozamina to naturalnie występujący w więzadłach, chrząstkach i ścięgnach monocukier, który przyczynia się do zachowania dobrego stanu chrząstki stawowej i odnowienia zapasu mazi w stawach. Chondroityna będąca głównym składnikiem chrząstki stawowej istotnie wpływa na sprawność i wytrzymałość stawów.