HMB - kwas beta-hydroksy-beta-metylomasłowy ... ufff skomplikowana ta nazwa ;) Substancja owiana mgłą tajemnicy, niepewności oraz dużą liczbą mitów przeplatanymi faktami. HMB w czasach swojej historii zyskało rzeszę zwolenników oraz zagorzałych przeciwników. Z chemicznego punktu widzenia jest to organiczny związek chemiczny o postaci krótkołańcuchowego hydroksykwasu. HMB jest metabolitem leucyny i jest wytwarzany z niej w naszym organizmie w ograniczonych ilościach, głównie na drodze katabolizmu białek. Skupiając się na biologicznej funkcji tej substancji, można ją zakwalifikować jako zaawansowany produkt proteoliy ( proces rozkładu peptydowego), mający zdolność hamowania aktywności enzymów katabolicznych.

 

W licznych badaniach przeprowadzonych na modelu zwierzęcym zostały potwierdzone informacje dotyczące antykatabolicznego działania HMB. Główna rola tej substancji polega na hamowaniu aktywności enzymów katabolicznych, głównie ubikwityny, co skutkuje spowolnieniem procesów rozpadu tkanki mięśniowej. Wokół tej właśnie funkcji HMB krąży najwięcej mitów. Amatorzy siłowni stosujący samo HMB liczyli na całkowitą ochronę tkanki mięśniowej przy dietach mających na celu redukcję masy ciała. Należy mieć na uwadze, że na procesy rozkładu tkanki mięśniowej lub jej budowania wpływ ma dużo czynników, zaś suplementy typu HMB są niezwykle pomocne, jednak nie zastąpią nigdy rygoru dietetycznego oraz etyki treningowej.

Mimo, że HMB zostało dogłębnie przebadane i w wielu przypadkach określone są efekty suplementacji, to sam mechanizm ich działania pozostaje w domysłach uczonych z całego świata. Wiele badań pokazuje dodatkowe pozytywne efekty wynikające z suplementacji HMB. Sugeruje się , że poza wpływem na enzym ubikwitynę, HMB może wywierać wpływ na ekspresję insulinopodobnego czynnika wzrostu-1(IGF-1), co zostało potwierdzone naukowo przy badaniach prowadzonych na modelu mysim, gdzie Gerlinger-Romeo oraz współpracownicy stwierdzili zwiększenie poziomu wątrobowego mRNA, który koduje IGF-1, oraz samego IGF-1 w osoczu szczurów poddanych suplementacji HMB.

Tak szeroki wchlarz działania tego suplementu powoduje, że staje się on suplementem nadzwyczaj uniwersalnym, istotnym przy okresach budowania masy mięśniowej, jak i redukcji tkanki tłuszczowej. Co więcej, suplementacja HMB ma nie tylko istotne znaczenie dla sportowców, ale również klasyfikuje się jako interesujący suplement prozdrowotny i przeciwnowotworowy. Flakoll i współpracownicy stweirdzili w prowadzonych badaniach pozytywny wpływ HMB ( w połączeniu z argininą i lizyną) na wzrost masy u osó i siły mięśni u osób starszych, powyżej 60 roku życia :)

Jak mogliście przeczytać powyżej, suplementacja HMB może nieść, ze sobą pozytywne skutki zarówno wśród osób ciężko trenujących, jak i tych po prostu dbających o swoje zdrowie. Należy pamiętać, że suplementacja HMB powinna stanowić uzupełnienie dobrze zbilansowanej diety oraz suplementacji podstawowej, w której skład powinny wchodzić witaminy, minerały, zdrowe tluszcze oraz w przypadku osób trenujących inne suplementy.