Żeby organizm właściwie funkcjonował musi mieć potrzebną do tego energię. Jeśli jest ona systematycznie dostarczana, wszystko jest w porządku, jeśli jednak jej nie ma, organizm przestawia się na tryb oszczędzania i spowalnia metabolizm, co prowadzi do nadwagi. Najlepiej spożywać 4-5 posiłków dziennie co 3-4 godziny, wtedy metabolizm pracuje na pełnych obrotach. Spożywanie śniadań to bardzo ważny element każdego poranka. Oprócz tego, że dostarcza energii na cały dzień, budzi także metabolizm z nocnego uśpienia. 

Uważaj! Głodówki i restrykcyjne diety prowadzą do czasowej utraty wagi, ale obniżają także tempo metabolizmu. Chcąc pozbyć się zbędnych kilogramów i nie spowolnić metabolizmu trzeba stosować racjonalną, zbilansowaną dietę. Człowiek aż w 70% składa się z wody, dlatego potrzeba ją sukcesywnie dostarczać do organizmu. Nawet małe odwodnienie powoduje spowolnienie przemiany materii. Ilość, jaka powinna być wypijana codziennie to 2-2,5 l wody. 

Na strawienie białka organizm potrzebuje więcej energii, powoduje to podkręcenie metabolizmu. Z tego powodu białko powinno znaleźć się w każdym posiłku. Kapsaicyna zawarta w papryczce chilli, pieprzu czarnym, czy curry powoduje wzrost termogenezy organizmu, przez co przyspiesza się spalanie tłuszczu. Staraj się dodawać ostre przyprawy do każdego posiłku.